Warning: mysqli_real_connect(): Headers and client library minor version mismatch. Headers:100337 Library:30120 in /home/bvagcomv/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 1753
Ăn ngũ cốc thô thay cho gạo trắng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 - Bệnh Viện Đa Khoa Trung Tâm An Giang
Bệnh Viện Đa Khoa Trung Tâm An Giang
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu bệnh viện
    • Giới thiệu ban giám đốc
    • Iso 15189
    • Giới thiệu logo
    • CÁC KHOA PHÒNG
  • Tin tức
    • Tin tức nội bộ
    • Bệnh viện
  • Thông báo
    • Lịch sinh hoạt
    • Đấu Thầu – Chào Giá
  • Tài liệu
    • Tài liệu tiếng anh
    • Tài liệu tiếng việt
    • Thống kê gs tuấn
    • Thống kê ts rạng
  • Nghiên cứu khoa học
    • Báo cáo năm 2021
    • Báo cáo năm 2020
    • Báo cáo năm 2019
    • Báo cáo năm 2018
    • Báo cáo năm 2017
    • Báo cáo năm 2016
    • Báo cáo năm 2015
    • Báo cáo năm 2014
    • Báo cáo năm 2003-2013
  • CĐT & QLCL
    • Chỉ đạo tuyến năm 2022
    • Chỉ đạo tuyến năm 2020
    • Chỉ đạo tuyến năm 2019
    • Chỉ đạo tuyến năm 2018
    • Chỉ đạo tuyến năm 2017
    • Chỉ đạo tuyến năm 2016
    • Chỉ đạo tuyến năm 2015
    • Chỉ đạo tuyến năm 2014
    • Chỉ đạo tuyến năm 2013
  • Thông tin dược
  • Giá DVKT
  • VTYT trúng thầu
  • Thuốc trúng thầu
  • Liên hệ
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu bệnh viện
    • Giới thiệu ban giám đốc
    • Iso 15189
    • Giới thiệu logo
    • CÁC KHOA PHÒNG
  • Tin tức
    • Tin tức nội bộ
    • Bệnh viện
  • Thông báo
    • Lịch sinh hoạt
    • Đấu Thầu – Chào Giá
  • Tài liệu
    • Tài liệu tiếng anh
    • Tài liệu tiếng việt
    • Thống kê gs tuấn
    • Thống kê ts rạng
  • Nghiên cứu khoa học
    • Báo cáo năm 2021
    • Báo cáo năm 2020
    • Báo cáo năm 2019
    • Báo cáo năm 2018
    • Báo cáo năm 2017
    • Báo cáo năm 2016
    • Báo cáo năm 2015
    • Báo cáo năm 2014
    • Báo cáo năm 2003-2013
  • CĐT & QLCL
    • Chỉ đạo tuyến năm 2022
    • Chỉ đạo tuyến năm 2020
    • Chỉ đạo tuyến năm 2019
    • Chỉ đạo tuyến năm 2018
    • Chỉ đạo tuyến năm 2017
    • Chỉ đạo tuyến năm 2016
    • Chỉ đạo tuyến năm 2015
    • Chỉ đạo tuyến năm 2014
    • Chỉ đạo tuyến năm 2013
  • Thông tin dược
  • Giá DVKT
  • VTYT trúng thầu
  • Thuốc trúng thầu
  • Liên hệ
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Bệnh Viện Đa Khoa Trung Tâm An Giang
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Tin tức Thông tin y khoa Thông tin y học

Ăn ngũ cốc thô thay cho gạo trắng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2

10 năm ago
in Thông tin y học
0
Ăn ngũ cốc thô thay cho gạo trắng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2
0
Chia sẻ
1
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter

Laurie Barclay, Medscape Daily News

14/6/2010 – Ăn gạo lức hoặc ngũ cốc khác thay cho gạo trắng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, theo kết quả từ các nghiên cứu theo dõi chuyên sâu và chăm sóc sức khỏe I và II (the Health Professionals Follow-up Study and the Nurses’ Health Study (NHS) I and II) được báo cáo trong số ra ngày 14/6 của  Tạp chí Nội khoa(Archives of Internal Medicine).

 “Bởi vì những khác biệt trong chế biến và thành phần các chất dinh dưỡng, gạo lức và gạo trắng có thể có ảnh hưởng khác nhau đến nguy cơ bệnh đái tháo đường type 2,” BS Qi Sun, SCD, từ Trường Y tế công cộng Harvard ởBoston,Massachusetts, và đồng nghiệp viết. “Chúng tôi thử nghiệm việc ăn gạo trắng và gạo lức liên quan như thế nào đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 trong tương lai trong the Health Professionals Follow-up Study and the Nurses’ Health Study I and II.” 

Chế độ ăn uống, thói quen lối sống, và tình trạng bệnh được xác định sau đó cập nhật cho 39.765 nam giới và 157.463 phụ nữ trong các đoàn hệ. 

Ăn một lượng gạo trắng nhiều hơn (≥ 5 phần ăn gạo trắng mỗi tuần so với <1 phần ăn gạo trắng/tháng) có nguy cơ mắc bệnh bệnh tiểu đường type 2 lớn hơn, sau khi điều chỉnh tối ưu về tuổi tác, lối sống, và các yếu tố nguy cơ khác trong chế độ ăn uống. Cộng gộp lại, nguy cơ tương đối [RR] là 1,17 (khoảng tin cậy 95% [CI], 1,02-1,36). Ngược lại, nguy cơ tiểu đường type 2 là thấp hơn khi ăn nhiều gạo lức (≥ 2 phần ăn gạo lức mỗi tuần so với <1 phần ăn gạo lức/tháng; gộp lại RR, 0,89; 95% CI, 0,81-0,97). 

Các nhà nghiên cứu ước tính rằng, thay thế 50g gạo trắng chưa nấu mỗi ngày (một phần ba bữa ăn mỗi ngày) với số lượng tương đương gạo lức làm giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 (95% CI, 9% – 21% ). Ở nhóm thay thế gạo trắng bằng ngũ cốc thô thì giảm đến 36% nguy cơ bị tiểu đường type 2 (95% CI, 30% – 42%). 

“Thay thế gạo trắng bởi ngũ cốc thô bao gồm cả gạo lức có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2,” các tác giả nghiên cứu viết. “Những dữ liệu này hỗ trợ các khuyến nghị rằng hầu hết lượng carbohydrate(đường) ăn vào đến từ ngũ cốc thô ít hơn hơn là đến từ ngũ cốc tinh chế có thể giúp ngăn ngừa tiểu đường type 2.” 

Hạn chế của nghiên cứu này bao gồm quần thể nghiên cứu chủ yếu là có tổ tiên châu Âu, lỗi đo lường lượng gạo ăn vào, sử dụng bảng câu hỏi thực phẩm thường ăn, các yếu tố gây nhiễu còn sót lại, và thiếu các dữ liệu thử nghiệm dung nạp glucose bằng đường tiêu hóa để xác nhận chẩn đoán bệnh tiểu đường. 

“Hướng dẫn chế độ ăn uống hiện tại cho người Mỹ  đã xác định các loại ngũ cốc, bao gồm gạo, là một trong những nguồn chính cho lượng carbohydrate-đường hấp thu vào và khuyến nghị rằng chỉ có một nửa lượng carbohydrate-đường hấp thu vào là đến từ ngũ cốc thô,” các tác giả nghiên cứu kết luận. “Từ quan điểm y tế công cộng, việc thay thế các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng bằng ngũ cốc thô, bao gồm cả gạo lức, nên được khuyến khích để tạo thuận lợi cho công tác phòng chống tiểu đường type 2.”

Người dịch: BS Từ Tấn Tài, BV Khánh Hòa

Bài trước

Các kỹ thuật cắt amidan khác nhau có tỷ lệ biến chứng khác nhau

Bài tiếp theo

Gạo trắng, gạo lức và nguy cơ đái tháo đường type 2 ở đàn ông và phụ nữ mỹ

Bài tiếp theo
Gạo trắng, gạo lức và nguy cơ đái tháo đường type 2 ở đàn ông và phụ nữ mỹ

Gạo trắng, gạo lức và nguy cơ đái tháo đường type 2 ở đàn ông và phụ nữ mỹ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

TIN ĐỀ XUẤT

Giới thiệu phòng chỉ đạo tuyến – quản lý chất lượng

9 năm ago

Gia vp-tp-bvdk-2022-hang 1

1 năm ago
Hiệu quả và an toàn của topiramate về điều trị giảm cân một phân tích tổng hợp các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên

Hiệu quả và an toàn của topiramate về điều trị giảm cân một phân tích tổng hợp các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên

10 năm ago

Download easy recovery essentials windows 10.Easy Recovery Essentials Free for Windows 2019

6 ngày ago

XEM THEO DANH MỤC

TIN TỨC PHỔ BIẾN

  • Thuốc kháng viêm không steroid chọn lọc cox-2 (etodolac, meloxicam, celecoxib, rofecoxib, etoricoxib, valdecoxib, và lumiracoxib) điều trị viêm khớp và viêm khớp dạng thấp: một tổng quan hệ thống và đánh giá kinh tế

    Thuốc kháng viêm không steroid chọn lọc cox-2 (etodolac, meloxicam, celecoxib, rofecoxib, etoricoxib, valdecoxib, và lumiracoxib) điều trị viêm khớp và viêm khớp dạng thấp: một tổng quan hệ thống và đánh giá kinh tế

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Khi nào cần tiêm phòng dại ?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Esc21 suy tim – việt ngữ

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tìm hiểu về vàng da ở người lớn

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Viêm dạ dày cấp là gì?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Bệnh Viện Đa Khoa Trung Tâm An Giang

Website chính thức của Bệnh viện đa khoa An Giang

Mã xã hội của bệnh viện:

Thông tin

BỆNH VIỆN ĐA KHOA TRUNG TÂM AN GIANG

  • Địa chỉ: 60 Ung Văn Khiêm, P. Mỹ Phước, TP Long Xuyên , Tỉnh An Giang.
  • Điện thoại: (0296).3852989 – 3852862
  • Email: benhviendkttangiang@angiang.gov.vn
  • Fax: 84 296 3854283
  • Chủ tài khoản: Bệnh viện Đa khoa Trung tâm An Giang
  • Số tài khoản: 3712.2.1015942
  • Nơi nhận: Kho bạc Nhà nước An Giang
  • Mã số thuế: 1600258404

Site liên kết

Sở y tế An Giang
Bộ y tế
Cục quản lý Khám chữa bệnh
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu bệnh viện
    • Giới thiệu ban giám đốc
    • Iso 15189
    • Giới thiệu logo
    • CÁC KHOA PHÒNG
  • Tin tức
    • Tin tức nội bộ
    • Bệnh viện
  • Thông báo
    • Lịch sinh hoạt
    • Đấu Thầu – Chào Giá
  • Tài liệu
    • Tài liệu tiếng anh
    • Tài liệu tiếng việt
    • Thống kê gs tuấn
    • Thống kê ts rạng
  • Nghiên cứu khoa học
    • Báo cáo năm 2021
    • Báo cáo năm 2020
    • Báo cáo năm 2019
    • Báo cáo năm 2018
    • Báo cáo năm 2017
    • Báo cáo năm 2016
    • Báo cáo năm 2015
    • Báo cáo năm 2014
    • Báo cáo năm 2003-2013
  • CĐT & QLCL
    • Chỉ đạo tuyến năm 2022
    • Chỉ đạo tuyến năm 2020
    • Chỉ đạo tuyến năm 2019
    • Chỉ đạo tuyến năm 2018
    • Chỉ đạo tuyến năm 2017
    • Chỉ đạo tuyến năm 2016
    • Chỉ đạo tuyến năm 2015
    • Chỉ đạo tuyến năm 2014
    • Chỉ đạo tuyến năm 2013
  • Thông tin dược
  • Giá DVKT
  • VTYT trúng thầu
  • Thuốc trúng thầu
  • Liên hệ

© 2022 Bệnh viện đa khoa An Giang

Go to mobile version