Fish consumption and prostate cancer risk: a review and meta-analysis.
Am J Clin Nutr. 2010 Nov;92(5):1223-33. Epub 2010 Sep 15.
Szymanski KM, Wheeler DC, Mucci LA.Division of Urology, McGillUniversityHealth Centre, Montreal, Canada. szymanski.konrad@gmail.com
ĐẶT VẤN ĐỀ: Tỷ lệ mắc mới ung thư tiền liệt tuyến thay đổi 60 lần trên toàn cầu, điều này gợi ý rằng vai trò của lối sống và chế độ ăn uống là một trong nguyên nhân gây bệnh. Theo sự hiểu biết của chúng tôi, một đánh giá toàn diện mối liên hệ giữa ăn cá và tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt, tỷ lệ tử vong đã chưa được báo cáo.
MỤC TIÊU: Chúng tôi tiến hành một phân tích tổng hợp của việc ăn cá và ung thư tuyến tiền liệt bằng cách chú ý vào tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt và tử vong liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt và bao gồm các phân nhóm dựa vào chủng tộc, loại cá, cách nấu, và mức độ và giai đoạn của ung thư
THIẾT KẾ: Chúng tôi tìm kiếm cơ sở dữ liệu MEDLINE và EMBASE (tháng 5 năm 2009) với những nghiên cứu bệnh chứng và đoàn hệ đánh giá việc ăn cá và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Hai tác giả độc lập đánh giá đủ điều kiện và đã trích xuất dữ liệu.
KẾT QUẢ: Không có sự liên hệ giữa việc ăn cá và giảm có ý nghĩa tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở [12 nghiên cứu bệnh chứng (n = 5.777 trường hợp và 9.805 đối tượng đối chứng), tỷ suất chênh (OR): 0,85, KTC 95% : 0,72- 1,00; và 12 nghiên cứu đoàn hệ (n = 445820), nguy cơ tương đối (RR): 1,01, KTC 95%: 0,90- 1,14]. Không thể thực hiện phân tích tổng hợp cho bệnh ở mức độ nặng (1 nghiên cứu bệnh chứng, OR: 1,44; KTC 95% : 0,58- 3,03), ung thưcục bộ tiến triển (1 nghiên cứu đoàn hệ, RR: 0,80; KTC 95% : 0,61- 1,13), hoặc di căn (1 nghiên cứu đoàn hệ, RR: 0,56; KTC 95% CI: 0,37- 0,86). Có mối liên hệ giữa ăn cá và giảm 63% có ý nghĩa tỷ lệ tử vong liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt, [4 nghiên cứu đoàn hệ (n = 49661), RR: 0,37; KTC 95%: 0,18- 0,74].
KẾT LUẬN: Phân tích của chúng tôi cung cấp những bằng chứng không đủ mạnh về tác dụng bảo vệ của ăn cá và ung thư tuyến tiền liệt, nhưng chỉ cho thấy giảm 63% có ý nghĩa tỷ lệ tử vong bệnh liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt.
Người dịch: ĐD Thiên Sinh khoa ICU – BVĐKTTAG
